中國(guó)東北地區(qū)農(nóng)區(qū)“溜茬子”的肉牛繁育模式，平均母牛產(chǎn)犢間隔約 16 個(gè)月，與一年一胎尚有差距。提高肉母牛的繁殖力，除了做好發(fā)情鑒定、人工授精、妊娠診斷、產(chǎn)后護(hù)理等方面的管理外，還應(yīng)加強(qiáng)母牛各階段的飼養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)的管理，為使母牛養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖母牛達(dá)到一年懷孕一胎的目標(biāo)，特制定肉牛一年一胎繁殖技術(shù)飼養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)部分規(guī)程。

　　養(yǎng)殖目標(biāo) 

1：年得犢率>80%(>95%理想）

　　2：母牛平均年飼養(yǎng)成本低于犢牛落地價(jià)格平均母牛每年通用精補(bǔ)料按照 1 噸/頭預(yù)算，其他揉絲秸稈，青綠等根據(jù)干物質(zhì) 7 噸預(yù)算

　　3：產(chǎn)后 45-60d 配種

　　一、后備青年母牛

　　飼養(yǎng)目標(biāo)：培育健壯的后備青年母牛。

　　技術(shù)要點(diǎn)：

　　1）后備青年母牛以放牧為主；如沒有放牧條件的，要有足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，采用群養(yǎng)方式，不能拴系飼養(yǎng)。

　　2）后備青年母牛應(yīng)供給充足和平衡的能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，尤其是 13 月齡后更是需要高水平的微量元素和維生素以提高卵泡質(zhì)量、配種成功率，保證后備青年母牛正常生長(zhǎng)。13-18 月齡，日糧應(yīng)以青、粗料為主，混合精料的使用應(yīng)根據(jù)粗飼料和放牧地牧草質(zhì)量情況而定，一般占干物質(zhì) 25%左右。

　　二、配種母牛

　　飼養(yǎng)目標(biāo)：提高母牛的受胎率。

　　技術(shù)要點(diǎn)：

　　1）青年后備母牛滿 16-18 月齡或體重本地牛達(dá)到 300 kg、雜交牛 350 kg 以上開始配種；成年母牛產(chǎn)后配種時(shí)間掌握在產(chǎn)后 50—90 天，做好發(fā)情鑒定工作，配前要對(duì)母牛進(jìn)行檢查，對(duì)患有生殖疾病的牛不予配種，應(yīng)及時(shí)治療或淘汰。

　　2）配種母牛膘情控制在中等或偏上，不能肥胖。9 分制中，待配母牛體況控制在 5-7 分為適度，五分制中，3 分為宜，隱約可見第三條肋骨。

　　三、懷孕母牛

　　飼養(yǎng)目標(biāo)：促進(jìn)胎兒的發(fā)育，降低死胎率，提高產(chǎn)犢率。

　　技術(shù)要點(diǎn)：

　　1）日糧以青粗飼料為主，以放牧為主，適當(dāng)搭配精料，懷孕母牛禁喂棉籽餅、菜籽餅、酒糟等飼料。

　　2）不能喂冰凍、發(fā)霉飼料，飲水溫度不低于 10℃。

　　3）舍飼時(shí)應(yīng)注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，但防止驅(qū)趕、跑、跳運(yùn)動(dòng)，防止相互頂撞和在濕滑的路面行走，以免造成機(jī)械性流產(chǎn)。

　　4）環(huán)境應(yīng)干燥、清潔，注意防暑降溫和防寒保暖。

　　5）懷孕前期（懷孕后 3 個(gè)月）胎兒發(fā)育較慢，不必為母牛增加營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)以干草、青草為基礎(chǔ)日糧，精料可以少喂，每天補(bǔ)飼 1-1.5kg 精料。中期（懷孕后 4-6 個(gè)月）可適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，每天補(bǔ)喂 1.5-2kg 精料，但要防止母牛過肥和難產(chǎn)。后期（產(chǎn)前2-3 個(gè)月）要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，每天補(bǔ)充精料 2-3kg，粗飼料要占 70%～75%，精料占 30%～25%,產(chǎn)前 1 個(gè)月 百公斤體重干物質(zhì)采食量越1.7kg（繁殖母牛根據(jù)胎次和體重情況，按照 7-9kg 干物質(zhì)預(yù)算或者全群配料，并根據(jù)剩料量調(diào)整頭份）

　　6）計(jì)算好預(yù)產(chǎn)期，產(chǎn)前兩周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房?！　?/p>

　　7）從妊娠第 5～6 個(gè)月開始到分娩前 1 個(gè)月為止，每日用溫水清洗并按摩乳房 1 次，每次 3～5 分鐘，以促進(jìn)乳腺發(fā)育，為以后產(chǎn)奶打下良好基礎(chǔ)。

　　8）飼喂 時(shí)間與產(chǎn)犢時(shí)間有顯著的相關(guān)性，研究證實(shí)，在產(chǎn)犢季到來之前約１個(gè)月時(shí)，于下午或晚上進(jìn)行飼喂可以增加白天產(chǎn)犢的數(shù)量（圍產(chǎn)前期牛，采用晚上補(bǔ)飼）

　　四、哺乳期母牛飼養(yǎng)目標(biāo)：補(bǔ)能補(bǔ)蛋白，飼喂易消化日糧，增加產(chǎn)奶量，提高犢牛成活率。

　　技術(shù)要點(diǎn)：

　　1）新產(chǎn)母牛分娩后先喂麩皮溫?zé)釡?，一般用溫?10kg，加麩皮 0.5kg，食鹽 50g 及紅糖 250g，拌均后喂給。

　　2）母牛分娩后的前 3 天，應(yīng)喂容易消化的日糧，粗料以干草為主，精料宜用小麥麩，每日 0.5-1kg，逐漸增加，3-4天后就可以轉(zhuǎn)為配合飼料。

　　3）1 月齡母犢混養(yǎng)，母牛轉(zhuǎn)為配合飼料時(shí)，注意補(bǔ)水，可在飲水中添加葡萄糖，按照明天每頭 200-400g 葡萄糖飲水，應(yīng)多喂青草、干草和豆科牧草，不可大量飼喂青貯和白酒糟等。冬季可加喂青貯、胡蘿卜。精料比例提高至 40%。冬季青飼料缺乏時(shí)，每頭牛每天飼喂 1-2kg 胡蘿卜。犢牛 10 日齡自由采食犢牛哺乳期顆粒。

　　4）2-3 月齡母犢混養(yǎng)，根據(jù)犢牛采食顆粒料情況和母牛體況評(píng)分，母精料量可以陸續(xù)下降致 2kg( 精料 2kg+青干草或者秸稈 3-5kg+青貯飼料 5kg），40-50 日齡后，母牛白天與犢牛分開飼養(yǎng)，促進(jìn)犢牛斷奶和母牛發(fā)情，犢牛增加犢牛顆?；蛘呓Y(jié)構(gòu)化飼料的供應(yīng)量，對(duì)弱犢進(jìn)行保健和代乳品灌服。母牛進(jìn)行催情飼喂，母牛建議到陽光充足的戶外放牧或者運(yùn)動(dòng)場(chǎng)強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)，爭(zhēng)取60d 內(nèi) 80%母牛發(fā)情并配種，未配種的母牛進(jìn)行繁殖檢查，根據(jù)情況進(jìn)行育肥淘汰或者激素處理。

　　5）產(chǎn)后 4-9 月母牛，本階段基本已斷奶，犢牛也面臨出售，母牛大部分已經(jīng)定胎，進(jìn)入妊娠期，可以采用舍飼喂或者放牧，如果舍飼按照體重 1.8 設(shè)計(jì)日糧，如果放牧加補(bǔ)飼，根據(jù)放牧條件補(bǔ)充 1-2kg 精料，并保證適宜溫度的清潔飲水。

　　6）產(chǎn)后 10-12 月母牛，妊娠期，陸續(xù)進(jìn)入圍產(chǎn)階段，以保胎和維持體況為目標(biāo)，產(chǎn)前 2 月適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行乳房按摩和調(diào)整礦物質(zhì)及青貯飼喂量，保證產(chǎn)后泌乳順暢。

　　五、犢牛培育

　　飼養(yǎng)目標(biāo)：犢牛的培育應(yīng)以提早斷奶，促進(jìn)母牛盡早發(fā)情。

　　技術(shù)要點(diǎn)：

　　1）犢牛出生后立即清理口、鼻、耳內(nèi)的粘液，在距腹部 6～8 厘米處斷臍，擠出臍內(nèi)污物，并用 5%的碘酒消毒，建議用碘酒浸泡臍帶末端 30s 以上，并打結(jié)，擦干牛體，稱重、填寫出生記錄；讓犢牛及時(shí)吃上初乳。臍帶要盡快干燥，如果 3d 內(nèi)沒有干燥需要重復(fù)消毒，臍帶脫落前盡量保持墊料干燥，環(huán)境清潔，防止發(fā)生臍帶炎，肝臟，膀胱等臟器感染，導(dǎo)致犢牛成活率低下。

　　2）作好圈舍消毒，牛舍每周消毒一次，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)每半月消毒一次；保證充足、新鮮、清潔衛(wèi)生的飲水，冬季飲溫水。

　　3）冬天，產(chǎn)房要注意保暖，防止賊風(fēng)吹襲小牛。

　　4）犢牛生后兩周，應(yīng)供給精粗飼料訓(xùn)練其吃食，禁喂不干凈、發(fā)霉變質(zhì)的草料。

　　5）發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)診治，避免不必要的損失。

　　6）同時(shí)要注意母牛的飼養(yǎng)，供給其充足的營(yíng)養(yǎng)以供生產(chǎn)牛乳，供犢牛食用。

　　7）斷奶體重 130～250kg，普遍目標(biāo) 220kg，也可以將成年牛平均體重的 35%，作為斷奶體重目標(biāo)。

　　8）斷奶犢?；烊汉?，按照體重 1%供應(yīng)犢牛料，粗飼料自由采食，注意呼吸道疾病和消化道疾病的預(yù)防與調(diào)理

　　9）5-7 月齡后按照周轉(zhuǎn)需要的 120%留取后備母犢牛，建檔進(jìn)入后備群，其他進(jìn)行育肥或者出售。后備牛按照體重 2.5%調(diào)配混合日糧，7-10 月齡進(jìn)入粗放模式，以保證體況和飽腹感為宜，后備牛精料約 2kg，干草或者秸稈 2-4kg，青貯 3-5kg，按照體重 2.5%設(shè)計(jì)日糧

　　10）后備母牛目標(biāo)，有計(jì)劃地在繁殖季節(jié)至少２5 天之前使后備母牛達(dá)到目標(biāo)體重是十分必要的，體況控制在 5-7 分，體重達(dá)到成年體重 65%，能夠順利發(fā)情。后備公牛采用中等營(yíng)養(yǎng)，精粗比 4：6，干物質(zhì)采食量系數(shù) 2.2 設(shè)置配合料，日增重約 1.2kg，周歲體重不低于 400kg。

                                                                                                                　　中原科地反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室

                                                                                                                　　2022 年 1月 18 日